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Estas son las organizaciones y empresas que se unen para frenar la prohibición de comida chatarra en las escuelas

Al menos 16 entidades han interpuesto amparos legales con el objetivo de suspender o modificar los lineamientos de esta medida

México | 2025-04-09 | José Ríos
Estas son las organizaciones y empresas que se unen para frenar la prohibición de comida chatarra en las escuelas
Diario del IstmoDiario del Istmo

La reciente implementación del programa gubernamental "Vida Saludable", que prohíbe la venta de alimentos y bebidas chatarra en todas las escuelas de México desde el 29 de marzo, ha generado una respuesta significativa por parte de diversas organizaciones y empresas.

Al menos 16 entidades han interpuesto amparos legales con el objetivo de suspender o modificar los lineamientos de esta medida, argumentando que vulnera el derecho de elección de los consumidores. 

Entre las organizaciones y empresas que han recurrido a estos recursos legales se encuentran:

  • Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (CANIRAC)

  • Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC)

  • Comercializadora Gonac

  • Jumex

  • Embotelladora AGA

  • Corporación del Fuerte

  • Bepensa Bebidas

  • Corporación RICA

  • Maison Kayser

  • Instituto Tecnológico Autónomo de México (ITAM)

  • Servicios Integrados de Administración y Alta Gerencia

  • Refresquera Internacional

  • Embotelladora Las Margaritas

  • BBOX Vending

  • Centros Culturales de México

  • Bona Terra y Bebiendo

Estas entidades sostienen que la prohibición impuesta limita la libertad de elección de los consumidores y podría tener repercusiones económicas en sus operaciones.

Liliana Bahena, coordinadora del programa "Mi Escuela Saludable" en El Poder del Consumidor, señaló que, si bien estos amparos eran previsibles, no impedirán la aplicación de la ley. Indicó que se espera la presentación de más recursos legales y que su organización implementará estrategias para monitorear y responder a estas acciones. 

Por su parte, Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC, expresó que el consumo de productos chatarra entre los niños probablemente continuará, ya que los estudiantes pueden llevar estos alimentos desde sus hogares o adquirirlos en establecimientos cercanos a las escuelas.

Además, cuestionó la capacidad de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) para supervisar eficazmente la situación dentro de los planteles educativos y garantizar el cumplimiento de la prohibición. 

La implementación de "Vida Saludable" forma parte de los esfuerzos del gobierno mexicano para combatir los elevados índices de obesidad infantil en el país. Sin embargo, la resistencia de ciertos sectores empresariales y comerciales refleja la complejidad de equilibrar políticas de salud pública con intereses económicos y libertades individuales.

El desarrollo de estos amparos y las decisiones judiciales que se deriven de ellos serán determinantes para el futuro de esta iniciativa y su impacto en la salud de la población infantil mexicana.

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